感叹，“没想到，我以后也是有老同学的人了。”

  孟庭松就说：“等你大学毕业，老同学就更多了。你可要好好跟他们相处。除了王香香，也尝试着再结交一些新朋友吧？”

  “嗯，知道了。”苏秀秀软软地说道。然后又问道：“松哥，你跟那些战友们都相处得很好么？”

  孟庭松道：“那是自然，我们都是可以把后背交给对方的兄弟。”

  苏秀秀听了这话，又感叹道：“那还真好，你有那么多好朋友呢。不过，松哥你可要好好保护自己，把我的护身符放在身上。”

  孟庭松应道：“好。”

  因为孟庭松总是在这个时间打电话，容孟两家的大人就默认了，这是他们的固定沟通时间，所以寇姨和孟叔除非有事，也不会过来抢电话。

  五奶奶和许姨她们也会把客厅特意让出来。

  就这样苏秀秀能够舒服地靠在沙发上，跟孟庭松分享生活中一些有意思的事。

  孟庭松一般只是听着她说，偶尔会回应两句。

  他们的聊天时间一般少了就是10分钟，多了也不超过半小时。

  这就是苏秀秀每周末最期盼的时间。

  开始的时候，苏秀秀还想着给孟庭松多寄过去一些电话。

  可孟庭松却说不用，已经够用了。苏秀秀还是默默地多寄了一些钱给他。

  之后的时间里，苏秀秀又跟孟庭松说了，私房菜馆的事。

  菜馆的生意越来越顺利了。很多人都喜欢孟叔的手艺。

  孟庭松就笑着说：“那还真好，我爸的心愿也算完成了。前些年，他其实一直不太好。”

  说到这里，他又忍不住补充一句。“秀秀，家里多亏你照顾了。”

  苏秀秀的脸顿时就红了起来，她又连忙说道：“我其实也没帮什么忙。”

  电话那边却又传来了孟庭松的笑声，一时间，苏秀秀听着那爽朗的声音，耳朵都要烧起来了。

  直到他们挂了电话，苏秀秀的心跳还是久久没有平复。

  她好像越来越想见到松哥了。可惜，还要等上至少三个月才能再见面。

  松哥每年只有一次探亲假期。

  为了排解这种思念，秀秀只得把力，放在别的事情上面。

  就像她在电话里说的，私房菜馆的生意越来越好。

  苏秀秀思来想去，也到了要继续添加人手的时候了。

  正好这些日子，孟洪明跟许宏伟不断交流。他也算想明白了，再继续这样父一辈子一辈地传下去。

  指不定什么时候，他们孟家的菜就会消失了。

  与其这样，还不如想办法传承下去。

  所以，孟洪明倒也想开了，愿意异姓徒弟了。

  只可惜，孟家菜需要学习的东西实在太多，面也很杂，并不是一般人能学的。

  想当初，孟洪明一个人在庙会上端着大铁锅，连着炒八天面，就跟没事人一样。这也是因为他从小练功。

  现在的人，已经不讲究从小带儿徒了。

  很多人都是十几岁考个厨师学校，学两年出来后，就开始工作了。

  这样的厨师就算想要拜到孟洪明门下，他也教不出来。

  所以，这事孟洪明也挺苦恼的。

  容五爷人脉再广，也不能直接抓来别人家的孩子，给他当徒弟。

  这事只能暂时放下来。

  不止灶上缺人，另一边，苏秀秀更担心牛家。慢慢地，牛大爷年岁越来越大。

  虽然他可以继续在后面坐镇，可前面只剩下牛哥一人，肯定忙不过来。

  ☆、第97章第97章

  97

  当初装修房子的时候,就已经把二进的院子装修好了。

  虽说现在,只有正房的三间包间用上了，每天就只开三个席面。

  可是将来做大以后,正房耳房，加上东西厢房,甚至可以弄出十多个包间来。

  当然,到那时，肯定也不单单只有孟叔一位大师傅了。

  事实上，如果有机会的话,苏秀秀想找更多红白两案的大师傅过来。

  他们的私房菜也不单单只是一家的菜馆，而是可以变成大师傅们切磋交流的地方。

  到那时候，如果十个包间真开起来的话,最好是每个包间儿都能有个合适的跑堂。

  不要求一定要像牛大爷和牛哥那样的八面玲珑的大跑堂。

  可至少要训练出几分像来,到时也能接待客人,让客人觉得舒服。

  这事苏秀秀自然也就忍不住跟容五爷说了。

  她想着就算一时间找不到,也可以一边找,一边慢慢培训，不断地增加跑堂的人手。

  容五爷一听他闺女这话，忍不住都给气乐了,他笑骂道。

  “这小丫头子,你当你牛大爷和牛哥是天上掉下来的呀？你想要跑堂拿个盆一接就能接下来三五个来？

  你也不想想，现在都是什么时代了,你爸去哪儿给你找这种专业跑堂呀？就算这时候还有大跑堂,也都是跟我这么大岁数的,跑都跑不动了。

  这种好事，你爸我遇见一次都不容易，也算是极好的缘分了。可你倒好，一开口就想跟我要十个跑堂？还不如你孟叔那样，让我想办法去给他找小学徒呢？”

  说到这里，容五爷忍不住叹了口气。“闺女，你这脑子一天到晚都想什么呢？

  苏秀秀听了这话，脸也红了，她又连忙解释道。

  “我那意思也不是非要牛哥这样的大跑堂。比牛哥差点的，咱们也能接受。

  我就是想，咱们先招来一些差不多的，慢慢训练着，难道也不行么？”

  容五爷看了她两眼，又冷笑道。“一个跑堂需要跟着师傅学上三年。大跑堂得一点儿一点儿的带着。过去的规矩是想干勤行要给师傅磕头，正式拜师的。你也不想想，现在的年轻人，谁还愿意正式跪地拜师，学习怎么当饭店招待？”

  “这……”听了父亲的话，苏秀秀顿时就被难住了。国营饭店里那些招待也不用这么麻烦。

  照他父亲这个说法，到了现在，勤行基本上都已经绝了。以现代人的想法，还真没几个人愿意学这个。

  苏秀秀想起马叔的对店员们进行的那些前期培训，又忍不住开口问道。

  “咱们能不能像马叔的杂货铺一样，也把勤行的规矩都写出来，印成小册子。

  到时候，集中用三个月时间，给店员们进行统一培训。然后，再上岗实习，让牛大爷当主管，带着他们。等到差不多了，再正式上岗。”

  容五爷听了这话，眯起眼睛说道。“你牛大爷该你的欠你的，就把糊口的本事教给你？还印成小册子，任由别人看，亏你说得出来。”

  一时间，苏秀秀也没了言语。因为她父亲说的没错，人家安身立命的本领。