个大家齐心协力弄的一个草棚下面，草棚里除了石磨还有两个灶头。

  那灶头可不是传统农家里的灶头，而是用石头和泥巴砌成了一口井的模样，上面放大大的石锅，下面留个洞口烧火，当然里头的柴火并不是直接放在地上烧，而是弄了个隔层，隔层上面烧火，下面通风，烧出来的灰就通过隔层的洞掉下来，很容易打理。

  此时一土正在一个灶头煮着什么东西，陆轻轻凑过去揭开盖子，看了看蒸桶里黄澄澄的大豆：“还没熟，再烧回。”

  “哎。”一土忙说，少酋长说要做个什么酱油大酱的，要先将这豆子煮烂，她也不知道酱油大酱是什么，但少酋长很重视的样子，还特别做了一个没有底但是有一个隔层的木桶，叫做什么蒸桶，特别用来蒸豆子，她就自己看着火，不敢有一丝懈怠。

  其他女人正在长桌上准备午饭。

  五个老人通过陆轻轻的关于榫卯结构的指点，豁然开朗，不过琢磨了两天就跟打通了奇经八脉一样，开始疯狂地打制木器。

  这张木制长桌是他们失败多次之后的成品。

  他们将树木劈成板状，板块之前以榫卯连接，就成了一个宽宽的桌面，因为桌子有两米长，担心中间太软，所以这张桌子有八个脚，十分稳定。

  五个老当益壮的，完成了桌子就打算奔着门窗去了，但被陆轻轻阻止了，她结合事情，还是让他们先去弄个拖车出来，建造过程中简易运输工具很重要啊，这泥巴运来运去就是个问题。

  陆轻轻瞅了瞅这四个女人二石不在，二石依然很执着地在搓线呢，这里都是自己人，二石这个护卫并不需要时时刻刻跟在陆轻轻身边。这次来的女人中有奔的女人三雨，陆轻轻就让三雨陪奔去种植去了。

  陆轻轻将一桶泡开的大豆拎到石磨边，就招手叫一个头发扎得很紧还盘了上去，用细藤条捆了捆的女人。后来的这三十人都在裂谷里洗过澡当然是离重明鸟很远的比较下游的地方，每个人都挺干净的，但能把头发理得这么爽利的也不多。

  “过来帮我的忙。”

  那女人有些惊讶，然后是激动，拘谨地过来：“少酋长，你要我做什么？”

  “你叫什么名字？”

  “我叫一泥。”

  陆轻轻挑了下眉？什么样的亲妈会给女儿取“泥”这个名字？不过想想这里的人的名字千奇百怪，一土二石的名字不也很随便？还有直接叫腿的呢，叫一泥也没什么了。

  “你的名字倒和一土很搭。”陆轻轻把自制的大木勺给她，“一泥你帮我舀豆子加到这个孔里来。”

  没错，陆轻轻要做豆腐。

  她握着石磨的把手轻松地将磨盘推起来，泡开的水润润的大豆不断掉进入料口里，过了一会儿，乳白色的浆水就从上下磨盘之间流出来，流到了下磨盘的凹槽里，然后又留到放在出口等着的干净木桶里。

  淡淡的豆腥味在空气中弥漫。

  一泥很机灵地加着黄豆，动作很利索，但也不安，“少酋长，我们换一换吧。”陆轻轻的活显然更累啊。

  陆轻轻摇摇头：“没事，我练练臂力。”

  自从有了金爪之力，她力气大了好多，推个磨别太轻松，而且她非常享受磨大豆的过程。

  陆轻轻准备的大豆并不多，裂谷里那些大豆，算上已经在桶里的和外头还没成熟的，加起来满打满算也只有四百斤的样子，最多只能分出一半来吃，剩下都要留种，而拿出来吃的这一半她还想做酱油和大酱，用来做豆腐的自然不多了。

  这次她只泡了几斤，让大家尝尝鲜罢了。

  很快磨完，陆轻轻非常巨力地把整个磨盘倾斜过来，让豆浆流干净，不放过一滴汁。然后她又在另一个干净的木桶上蒙了一块过滤用的布。

  第075章荠菜豆腐汤

  你要问这个过滤用的布哪里来了吧？

  织出来的呀！

  这两天几个心灵手巧的女人合力，搓出不少线，陆轻轻想着自己要做豆腐，就把织布框架做了个修改，改小了，然后先织了一块五十乘五十厘米的布。

  这布自然是又厚又粗糙，和纱布一个天上一个地下，但陆轻轻特意织得很紧致，然后在水里反复洗过，还在沸水里煮过，差点没折腾散架了，拿来过滤豆浆马马虎虎可以用了，不行就多过滤几遍嘛。

  陆轻轻将粗布盖在木桶上，然后一泥和另外一个人两边松松拉着，自己搬起装着豆浆的桶往下倒。

  白色的豆浆哗啦啦地透过粗布流下去，豆渣留了下来，然后豆渣又影响得豆浆流得不畅了，陆轻轻只好停下来，将粗布团一团，手动挤汁。

  挤完了，豆渣变得干巴巴，倒在一个小木盆里，然后接着过滤，一连过滤三次才将一桶豆浆过滤完，接着过滤第二遍，第三遍，三遍之后，陆轻轻才确定豆渣过滤得挺干净了。

  接着陆轻轻豆浆里加入烧开又冷却了的冷开水，加入的量大约是豆浆的四倍。

  本来应该是六倍，但刚才磨的时候也掺入了不少水，所以陆轻轻只能看着来了。

  搅拌均匀，上锅煮。

  煮开之后，拿木勺将不断涌出来的浮沫撇去，都说大豆胀气，经过这个步骤就不会胀气了，所以如果不是豆腐的做法被发明出来，大豆也未必能够得到人们的青睐和喜爱。

  豆腥味渐渐变淡，豆浆的香味却越来越浓，陆轻轻见周围的人一脸好奇和馋相，工地上还在奋力摔土坯的男人们也探头探脑，就熄了火，盛了一大碗豆给他们分去。

  接下来就是最重要的点卤了。

  点卤可以用石膏、盐卤、葡萄糖酸内酯等，可惜陆轻轻这儿什么都没有，但白醋也可以点，陆轻轻虽然没有白醋，但她有果醋啊。

  这个果醋是用一种红红的野果酿的，这种果子有点像李子，但更酸，虽然能吃，但实在不好吃，陆轻轻就想试试能不能弄出醋来，多一味调味剂也是好的。

  她捡表面有白霜的果子，小心挤破，然后塞进特别制作的狭长的木瓶子里，塞上木塞保持无氧环境，放在裂谷里维持适宜温度，每天去看看，放放气，然后发现酿出酒来了，接着又酿成了醋。

  她尝过，味道差强人意，香醇那是没有，但依然是够酸。

  她也不知道能不能