“尊敬的白帆主播, 由平台主办的美食人气大赛将于三天后中午十二点举行，参赛者需要在直播中为观众们献上三道以上的美食, 观众们将根据自己的品尝为自己的喜欢的主播投上一票, 比赛持续十二小时，结果将于当天凌晨公布。如果确定要参赛，请于今晚十二点之前提交申请, 请注意，一旦有刷票等违纪行为, 将剥夺参赛资格。详细情形请进入这个网址观看……”

  伊帆：“……”

  说真的, 如果不是这封邮件，他真的不记得自己有多久没有直播了。

  他莫名有些心虚，不敢打开观众留言看。

  不用想都知道，那里绝对是一片鬼哭狼嚎，哀怨的眼泪能冲塌雷峰塔。

  他登上直播间后台, 修改了一下简介，说了一下要参加那个美食大赛的事情。为了防止观众们没看到, 他还特地登上自从开通转发了那一条动态之后就没有再动过的个人主页, 发了一条新动态。

  发完之后他也没有再关注，顺手提交了参赛申请后, 就开始琢磨过几天要直播什么了。

  他没有关注，但是时刻关注着他的动态的观众们却是在发现之后瞬间轰动了，奔走相告, 喜极而泣。

  “卧槽卧槽卧槽！我的主播终于回来了！他没有失踪！他还记得自己是个美食主播！[狂喜乱舞.gif]”

  “天哪噜, 有生之年, 我竟然真的见到了我哥哥开始主播，真的是不敢置信！”

  “主播你再不回来我真的要取消关注脱粉了，哪有你这样的主播，你的好基友长腿叔叔好歹也算是三天打鱼两天晒网，你倒好，出去参加个比赛整个人都快失踪了”

  “何止，他都人间蒸发了……qaq”

  “自己人间蒸发就算了！竟然！还带上小萝莉！这才是不能忍的！”

  “我萝莉出现的本来就少了，没了直播我都不知道去哪里看我的萝莉，只能重温旧视频……tat”

  “虽然看了无数次，但是每次看我女儿的神颜，我又有了坚持下去的勇气了！”

  “啊啊啊啊啊求小萝莉出现！没有萝莉吸的一天我要死掉了！[三百六十度花式跪求.jpg]”

  “划重点！美食人气大赛！小萝莉肯定会出现的！”

  “我要连夜守在直播间，我要当第一个见小萝莉的人！”

  观众们摩拳擦掌，严阵以待，随时准备涌入直播间当第一吹彩虹屁的人。

  三天时间一晃而过，中午十二点，伊帆如约开了直播。

  “好久不久，大家最近还好吗？”

  他对着摄像头打了个招呼，摄像头上方一片寂静，没有气泡飘出来。

  伊帆疑惑了一下，就看到摄像头突然剧烈地颤抖了一下，上方的孔洞突然像火山喷发的岩浆那样，喷涌而出一大堆的气泡！刹那间就挤满了厨房的上方！

  “打卡！第一位！”

  “出现了！我的主播！”

  “啊啊啊这什么垃圾网速！差点把我卡出去！”

  “估计是人太多了，我刚刚看到，在线观看人数已经超过九位数，还在以非常恐怖的速度上升中……”

  “我萝莉呢？我萝莉呢？！快把我萝莉放出来！！！”

  “小哥哥今天做什么好吃的！我的营养剂已经准备好了~[乖巧.jpg]”

  “自从主播跑去参加比赛，我已经好久没有找到合口味的吃播了……(╥﹏╥)”

  伊帆轻咳一声：“好了，不说这么多废话了，我们来看看今天做什么吧。”

  他取出准备好的食材，摆放在流理台上：“这些就是我们今天要用到的食材，大家可以先猜一下做什么。”

  观众们惊住了。

  “卧槽，好多东西啊！”

  “有鱼有虾有肉，还有牛奶和小饼干~”

  “我是不是能期待一下今天有大餐吃啦！”

  “醒醒，你顶多就能尝尝味道”

  “有得尝就不错啦，还想着真的能吃呢？”

  密密麻麻的气泡中，伊帆淡定地洗手，带上特制的透明薄手套，开始了今天的直播工作。

  “我们先来看看第一道菜，水煮鱼，”伊帆拿起一条新鲜的鱼，熟练地刮鳞去内脏，冲洗干净后放在砧板上，“这是一道辣口的菜，喜欢吃辣的人应该会喜欢，不喜欢辣的观众也不用担心，后面还有其他的。”

  他用菜刀将鱼从脊背处分成两片，鱼头也分开两半，鱼肉则是切成薄片，码好放一边。然后他开锅放入水煮沸，倒入洗净的豆芽，焯水后盛在盆中备用。

  将水倒掉后，他重新热锅下油，趁着油热这段时间，他将辣椒花椒去籽切段，姜切片，蒜切末，一同倒入油锅中爆香，顿时间厨房内翻涌起一股鲜辣的香气，呛鼻诱人。

  “好香好香，辣党光是闻着就十分满足—v—”

  “口水开始流了，默默准备好我的营养剂”

  “我打开了我的外卖，准备下单水煮鱼……”

  待锅中的辣椒等煸香得差不多后，伊帆将鱼头和鱼排放入，又加入酱油、料酒、胡椒粉、糖等，一同翻炒均匀，等估摸着差不多时间后，再加入事先准备好的清汤，没过鱼肉。

  因为鱼片比较薄嫩，所以需要等汤烧开后再加入，不然很容易煮过头。伊帆趁着这点时间给观众讲解了其中几个要注意的地方，见清汤烧开，便用将鱼片放入，用筷子稍微拨开。原本晶莹剔透的鱼片在沸腾的热汤中翻滚，不一会儿就变得嫩白、微蜷，见到鱼片变色，伊帆迅速关火，将鱼头鱼片连同汤汁倒入之前装有豆芽的盆中，

  他另起了一个锅，先后加入辣椒以及花椒，待锅地的热油变成了红褐色，每一次翻炒都带出一股浓郁的辣香时，他一锅铲铲起来，将辣椒花椒连同滚油淋于鱼片上。

  此时瓷白的盆中，鱼片沉浮在汤中，透黄的热油和鲜红的辣椒熙熙攘攘地挤在汤面上，和嫩白的鱼片相映成趣，光是看着就让人食指大动。

  “今天的主播好速率啊！”

  “嗷嗷嗷好香！我要开动了！”

  “等等啊，这刚刚煮沸的，温度还没……”

  “烫烫烫烫烫！！！”

  “卧槽这么猴急干什么，这上面的热油还热乎着呢！小心健康值下降被星网踢出去！”

  “虽然但是，完全舍不得停下来一秒tat”

  “我现在一边哈气一边往嘴里塞鱼片，真的好好吃，鱼片超级嫩滑，本身鲜美的味道和**的香气混杂在一起，简直是人间绝顶的美味！”

  “从来不吃辣的我也忍不住动手了，虽然好辣但是真的好好吃”

  “用户‘胖了都是舍友的错’赠与一朵玫瑰。”

  “用户‘不吃辣我们还是盆友’赠与一朵玫瑰。”

  “用户‘辣党王道’赠与一朵金玫瑰，看到这金闪闪了吗，都是我对你的爱~”

  “用户……”

  伊帆原本还准备了米饭搭配水煮鱼，结果观众们太热情了，还没等他拿出来就已经动手，他只能无奈一笑：“好了，我们来看下一个菜吧。”

  下一道菜，伊帆准备的是四喜丸子，这也是一道相对简单但是不失美味的菜肴，适合在家里制备，就算没有基础的人也不会过于手忙脚乱。

  伊帆不喜欢那种过于炫技的菜式，他更喜欢大家都能做出来的，大家都能做得美味的菜肴，一同分享做菜的快乐和品尝美食的喜悦。

  他取出准备好的去皮五花肉，切成薄片，生姜切片连同五花肉一起剁碎：“这里最好不要用绞肉机，也尽量不用剁得太碎，不然会影响完成品的口感。”

  等到五花肉剁碎得差不多之后，伊帆取出莲藕、胡萝卜、香菇和小葱，切成小粒装到小碗中，另外又将生姜切片，大葱切段，放入另一个小碗，加入八角、桂皮、花椒、干辣椒等。

  等材料准备好之后，他往剁好的肉中加盐、胡椒粉、料酒、酱油等调味料，又加入鸡蛋、豆腐，搅拌均匀，之后又加入第一个小碗中切成小粒的材料，一同搅拌。

  等材料搅拌均匀后，伊帆往里面加入土豆淀粉，便开始上手搓丸子，他干这活得心应手，不一会儿就搓出四个又大又圆的肉丸，表面光滑，看上去十分喜人。

  这个时候前期的准备基本都完成了，伊帆往热锅里加入大半的油，将丸子倒进去，炸了几分钟，等到外面变得微微金黄，同时也开始定型后才捞出。他将油倒掉大部分，只留下一些底油，加入第二个小碗中的辅料，翻炒爆香，同时加入耗油生抽老抽。待翻炒均匀后加入清水，用大火烧开后加入盐、糖、鸡精、胡椒粉等，再将丸子下锅，用小火煮半小时。

  趁着等待的时间，伊帆取来一旁活蹦乱跳的虾，干脆利落起去头剥壳去虾线，清洗干净，然后用盐、料酒、黑胡椒粉腌制二十分钟。

  他调好两个闹钟定时，随后便开始了今天的最后一道主菜。

  “最后一道菜是菠萝咕噜肉，也是我个人非常喜欢的一道菜……”说到这里，伊帆突然想起了第一次被黑的时候做的那道可乐鸡翅，不由得有些忍俊不禁，时至如今那种被冤枉的憋屈他早就忘了，只记得这群可爱的星际网友们的反应，以及在各种黑暗料理的品尝大道上奔走不回头的英勇身姿。

  那场黑来得莫名其妙，去得毫无声息，反倒是给他增加了不少人气，还认识了个朋友。

  阴差阳错，因祸得福。

  “这道菜是酸甜口味的，适合喜欢甜口的观众朋友。”

  伊帆说着，取出瘦肉切成小方块，放入碗中，加入盐、生粉、料酒调味腌制15分钟。

  结果腌制好等待的时候，伊帆却突然发现，自己没事干了。

  伊帆：“……”本来打算和观众聊聊天拖延一下时间的，结果刚刚走了一会神，顺手把活儿都做完了。

  尴尬，实在尴尬。

  突然面前的气泡数目又开始增多，挤挤攘攘的快要突破天花板，几乎每个气泡都有相同的三个字：小萝莉。

  伊帆回头，果不其然，小萝莉正趴在门框边上，探出半个小脑袋，眨巴着眼睛看着他。