第98章 海鲜烧烤
作者:九萧      更新:2023-07-25 20:57      字数:3274
  到了厨房后,丁诚中先给客人盛了一碗,自己也顺便弄了点尝个味:馋了这么久,终于能尝到味了!

  急不可奈地喝了一口——唔烫!灶里的明火虽然熄了,还是有余温残留,粥一直在保温,当然就烫嘴了。

  他连着呼了好几下,稍稍呼凉了,又重新喝了一口:米已经完全化掉了,粥有点类似于糊的状态,但是口感更加绵柔软糯。浓郁的米香,与海鲜独有的鲜融合成新的滋味,在味蕾上不断地扩散、扩散,扩散到整个口腔,再顺着喉咙流经胃里,整个胃都变得暖洋洋的,舒坦!

  为什么?为什么同样是粥,差别却这样巨大?仿佛他先前吃的就是一坨屎!虽然这么说,感觉有点对不起他老爸。

  吃螃蟹有点费时间,因此他只夹了只虾吃。虾开过背,整个后背呈蝶型裂开。像丁诚中他们这种海边长大的一般都擅于吃虾,筷子夹着虾头,嘴含住虾身,再用舌头稍稍一卷,便将整个虾肉沥了出来。

  虾肉本就鲜,带点淡淡的米香,又融了些许的蟹味,吃起就是鲜上加鲜。再加上粥有润滑的作用,因此这种做法的虾肉比白煮的更加q爽,也更嫩。

  他爸煮的海鲜粥里也加了虾,也同样的新鲜。但是他爸做事马虎,虾背都懒得开,也没有过油爆香,直接丢粥里煮。味道上就寡淡很多,香味就更是差得远了。

  只喝一点粥,吃一只虾,丁诚中当然无法满足。但是想想老爸的话也对,主人家怎么好贪人家客人煮的食物呢?

  浅尝过后,丁诚中还是压下了想一口气吃一锅的冲动,把给那位小客人的海鲜粥端了出来:“小朋友,粥有点烫,慢点吃。”

  “嗯嗯,谢谢叔叔!”小男孩抓起勺子舀了口,正要吃,他妈妈及时拦住,帮着他吹了几口凉气,免得烫嘴,又习惯地尝了尝冷热。可是一尝之下,脸上的神色立马就变了:“哟,这粥的味道真的很好呀!”

  小男孩的爸爸也评论道:“看这粥的样子就一定很好吃。”

  可惜不是卖的,要不然就算他这种不爱吃粥的人,也想尝一尝。

  小孩子吃了一勺粥,乌黑的大眼睛立马便笑成了两条弯弯的缝,举着勺子嚷着:“太好吃了,简直就是世上最最美味的食物!”

  动作夸张、说话更夸张,可是稚子童真,句句出自肺腑,却也引得旁人更馋。

  小飞爸爸问:“真有那么好吃吗?”儿子打小挑嘴,还是头一回看他这么夸一样食物呢。

  小飞妈妈则是一边帮孩子剥着螃蟹,一边吃点犄角旮旯里不好剥的肉,因此能尝到一点滋味。也正是尝到冰山一角,便愈发想大快朵颐。还好还好,自家儿子向来吃得少,每次吃饭都要余很多。这碗粥量这么多,孩子刚才又吃过晚饭,肯定吃不完这么多。等他吃不完,我再吃就行了。反正当妈的吃自己孩子剩下的东西也是常事。

  偏偏,儿子今天胃口格外好,一大碗的粥,居然一口接一口很快就吃了个底朝天,看得老母亲一愣一愣的:“臭小子,你今天怎么那么能吃?”

  儿子舔了舔嘴唇,打了个饱嗝,这才想起妈妈以前教导过,有好东西要和妈妈一起分享,于是内疚地垂下了小脑袋:“对不起妈妈,太好吃了,所以我忘了给你留点。”

  此时,老母亲心里当真是一言难尽、百感交集。即感动于儿子还知道惦记她,又微微有些忧伤:都吃完了才说,不觉得晚了点吗?

  温暖和江源吃完了晚饭后已经是晚上八点了,原本想在附近逛逛,可是一出听涛的客栈的门,便见来时的路上一片漆黑。极目望去,沿海一带的沙滩上倒是有零星的灯火,适合散步。只是海滩离他们现在的地方有些远,步行过去约有二、三里的路程,并不方便。白天的时候,还能坐旅游观光电动车往返,晚上电动车停运。想出去一趟很不方便。

  温暖道:“果然,这里生意不好是有原因的。”

  江源道:“要不明天换个客栈吧。”

  话音才落,便听到有人远远地喊道:“喂喂!”

  两人循声看去,便见丁诚中站在客栈三楼的露台上冲着他们招手:“要不要到露台上来,站得高看得远!还有烧烤和啤酒。”

  温暖对江源道:“这个老板人还真是很热情呢。走吧,反正别的地方也去不了,上去看看呗。”

  三楼没有起房子,整一层的露台面积非常大。上面收拾的很干净,种了些盆景,还搭了双人位的秋千架。此外,还有五个石桌,可供几十人烧烤、露营。

  但是很显然,客栈里生意实在太差了。住宿的客人除了温暖和江源之外,也就只有吃饭时碰到的一家三口,只是他们没有烧烤的心思,早早进房休息去了。

  丁诚中支起了烧烤架,满脸都是笑意盈盈:“白天同船渡,晚上你们又住我家的客栈,看在咱们这么有缘的份上,今晚啤酒全部免费任喝!”

  说着指了指桌上琳琅满目的海鲜:“还有海鲜,也免费吃!”

  温暖拎起桶里一只足有自己小臂长的大龙虾道:“刚才在厨房里不是只有青蟹和虾?而且还全都被我煮成了粥,这些海鲜哪里来的?”

  丁诚中道:“山下的邻居傍晚的时候捕渔回来,捕了不少的好东西,我特意下去买的。”

  江源道:“老板,我们一晚上的房钱也没多少钱,你又是送鲜海,又是送啤酒的怕不得亏钱吧?”

  丁诚中已经把炭火点着了,浑不在意地道:“嗨!亏不亏钱的不重要,重要的是咱们这场缘份来之不易,对吧?”

  温暖好笑地摇了摇头:“老板,你干脆直说吧。我可不相信天上会掉馅饼。”

  丁诚中动作一滞,扭过头来嘿嘿地笑:“看你说得,哪有什么目的?真是的看在咱们有缘的份上!再说这些海鲜在外面卖得贵,在我们便宜的很,值不了几个钱。”

  温暖点点头:“行吧,我就当你是纯好人喽!”

  丁诚中拍拍自己的胸口:“那当然,我绝对是纯好人——就是看你们晚上熬粥的手法很专业,做出来的粥真的特别特别好喝。所以想跟你学学——其实你做粥的过程我都记下来了,就是有个别地方还有些不太明白,想请教一下,不会耽误你什么功夫的。当然,要是你愿意,再教我做几道其他的菜就更好了,比如海鲜面什么的。只要你肯教,我认你当师傅,不光这几天的食宿全免,以后来海边玩包吃包住,还包导游!”

  温暖就知道他是有目的,不过丁诚中倒是挺投她眼缘的,而且人也实在。便道:“认师傅就算了,没必要搞太正式。想要学什么菜,我简单教你几个就行了。太复杂的大概教不了,一来我们是来玩的,没有太多时间教学。二来复杂的菜式往往也需要深厚的功底来驾驭,否则就算你知道过程,也做不出来。”

  丁诚中一个劲地点头:“不需要太复杂的菜式,就是普通的家常菜就行了。谢谢师傅,谢谢师傅!”

  温暖道:“说了不用喊师傅。”

  丁诚中:“要的要的,尊师重道,咱们中华民族的传统美德!”

  温暖对江源道:“我就这么得了一个便宜徒弟?”

  江源道:“那我们明天还要不要换客栈?这里确实挺不方便的。”

  不等温暖说话,丁诚中道:“方便的方便的!我明天一早就去雇个电动车给你们用,有了电动车,到哪里都方便得很。”

  岛上的那种观光电动车坐一次得10块钱,如果包下来估计得费不少钱。丁家生意又不好,丁诚中更不是手头宽裕的人,却对他们这么大方,送吃送喝的,还给包专车。温暖着实有点过意不去,想着回头该给的钱还是给人家吧。至于想换客栈的想法,自然也就打消了。反正都是一个岛上,区别也不算太大。

  丁诚中那边已经开了几瓶碑酒,先递给温暖,接着又递给江源还很热情地道:“师老公,随便喝,别客气!”

  “咳咳!”温暖刚喝了口,登时被呛得不行,抹了抹嘴唇问道:“你喊他什么?咳咳……”

  丁诚中道:“师老公呀?师傅的男朋友,未来的老公,不叫师老公叫什么?”

  江源笑得直不起腰来,扶着桌子道:“哎呀我去,你小子也太有才了!”

  温暖好不容易才止住了咳,瞪了他一眼:“不会叫别瞎叫!再说了,我跟他也不是……”

  不等她解释完,江源已经接过了话头,道:“师老公是挺难听的,你应该叫……师爹,对师爹!”

  于是丁诚中便从善如流地喊了声:“师爹!”

  温暖拿眼瞪江源,江源却冲她挤眉弄眼,笑得开心。

  这时烤炉里的火已经升得差不多了,丁诚中把龙虾清洗了下,然后一分为二搁在铁丝网上,立马就发出滋滋的声响,炭炉上也随之腾起了一层薄薄的青烟,晶莹的龙虾肉在高温的炙烤下慢慢变成纯白色。