第315章 红楼 清穿乱炖
作者:光芒在我心      更新:2023-07-30 19:50      字数:3451
  林玉回到知念阁时已经顾不上五脏庙,没有睡饱的她只觉浑身不痛快, 半眯着眼睛任由五谷脱了外衣, 便一头扎在床上睡了过去。这一觉再醒来已经午时过半,终于补够觉的林玉只觉神清气爽,重新漱了口净了面, 换了一件家常方便的衣服, 便眼巴巴的询问五谷:

  “中午吃什么?”昨晚垫吧了一碟子糕点, 就开始上岗伺候大boss, 今早也只吃了两口干巴巴的饽饽,到了这会儿腹内自然轰鸣如打架。只是到底比不得做姑娘的时候,进了贝勒府每餐都需依照份例,即便吃什么可以按照喜好点餐,实在不行自掏腰包加菜也行,只是林玉初来乍到恐怕不能表现的太过张扬。林玉一想到可能很长时间都不能自由自在享受美食,不觉哀叹一声,对午膳的期待都少了那么一丢丢。

  “主子醒的正是时候, 小邓子刚去膳房领了回来。”五谷面上带着喜意, 指挥着赶紧摆盘。

  两荤两素外加一个汤,就林玉一个人而言尽够了, 顾不上再多言,林玉先喝了一碗汤,便开始享用午膳,她吃饭的速度很快却又不难看,嘴巴里塞得鼓囊囊的, 快速咀嚼的样子犹如一只贪吃的小松鼠,吃到好吃的时候眼睛就忍不住发亮,下筷的动作不由得更加迅速。约莫一刻钟时间,吃饱喝足的林玉终于放下碗筷,只是这四菜一汤也几乎干掉了大半,剩下的残羹冷炙要么是林玉不爱吃的,要么就是些配菜。

  新来的庶福晋胃口也着实太好了些,看来是个爱吃的,收拾碗筷的下人心里有了谱儿。不过幸好知念阁早就设了小厨房,往后想吃什么倒也方便,只是不知道庶福晋家底儿如何。这小厨房是开恩设了,但份例放在那里,想要加餐基本就得自个掏腰包采买,除非得了贝勒爷的宠额外赏下恩典。其实并不是乌拉那拉氏舍不得这点儿额外的份例,只是担心太过上来就给林玉树敌,她毕竟刚进府,又无子嗣,还是别太招摇的好,等过段时间找个机会再赏小厨房的份例,也不算打眼,这是乌拉那拉氏的考量。

  不过即便不赏林玉也是不在意的,一点吃喝的钱她还是出的起,林玉并不准备将家底藏得太过严实,先不说苦了自个,下人们办事也不会那么尽心,有钱能使鬼推磨可不是瞎说的,林玉表现的大方点儿,自然有人愿意上赶着来给她办事儿,说不定还能得些关紧的消息。

  “知念阁有小厨房?”林玉一听就坐不住了,起身要去看看。

  “奴婢都看过了,锅碗瓢盆都是新的,打扫的也干净,再置办点儿油盐酱醋,买点儿食材,主子就能用了。”一旁的五果脆着声音道,一开火她们这些伺候的也能跟着沾点儿光,一想到自家主子出品的美食,即便不亲自动手,只是在一旁指导,也总能做出各种花样又美味的吃食,五果嘴巴里就忍不住分泌唾液。先不说这些,有了小厨房其他的好处也是大大的有,热水一年四季随时都能供应,也不用担心总是吃冷菜冷汤,尤其她们这些下人,比不得主子,冬天的菜送过来的时候大都已经冒油花了,用小厨房热一热,也不用担心吃出毛病。

  院子里洒扫的下人一见新主子出门,赶紧放下手头的活计拜见,林玉挥挥手表示不用多礼,跟着五果拐了个弯儿便进了小厨房。小厨房不大,大约只有二十来个平,一个大灶,一个小灶,旁边还有几个小炉子,靠墙的一侧放着长长的案几,碗盆归置的整整齐齐。

  林玉满意的点了点头,遂安排道:“五谷,下午安排人去将我素来习惯用的东西采买回来,食材先不用买太多,主要买些炖汤的材料,还有将我带过来的砂锅、药材还有干货也归置归置放进来。”会做饭的人都知道砂锅这东西越用做出来的汤品越有味道,药膳也会越有效用,这砂锅是林玉在扬州时特意命人定制的,已经用了两三个年头,比不上陈年老砂锅,可也比新砂锅强,她一走林府也没人用,干脆装船一同带了来,还有些林玉花费大钱采买的药材和干货,实在舍不得也装了两箱子。本来以为这些东西估计要放上几年不能用,没想到这一进府就能得以重见天日,林玉投桃报李准备先小露一手,感谢一下府里两位大boss对她的照顾。

  参观完厨房,林玉才开始入府第一天的正事儿,认一认知念阁的下人。现在不过初秋,天也不热,正是秋高气爽的时候,林玉索性让人搬了椅子坐在廊下,在院中也开阔点儿。丫鬟婆子在左,太监在右,总共站了两排,粗粗数了一下大小丫鬟共有四人,婆子两人,太监四人,算上林玉带来的郑嬷嬷和五谷、五果,知念阁现下有十三人。

  林玉坐的高,看的也清楚,大眼扫过,各个低眉敛目看起来颇为老实,就是不知这里头有没有旁人安插的眼线。攻略系统在这方面并不给林玉提供额外帮助,一切都先让林玉自行琢磨识别,除非在非常紧急关键的时刻才会出声提醒,其实这样也好,若是一味靠系统提供信息,林玉想要走的长远怕是有些难度。

  “先介绍下自己,再说说你们都擅长些什么?”

  “奴婢翠梅,会梳头。”左边打头第一个年纪最大的丫鬟率先出列。

  “往后跟着五果管首饰,名字跟着五谷、五果续,叫五味。”

  “多谢主子赐名。”翠梅,不,应该叫五味心中一喜,能近身伺候还能跟一等丫鬟一样的续名,便是主子在提拔她。

  头一个开了头还被安排了个好差事,往后的心里便明白,这是要按特长分配,本来就有特长心下有了底气,有些不知道自个擅长什么的,便抓心挠肺的想着赶紧想一个,别让好差事都被抢走了。至于故意虚报的,这些人可没这个胆子,到底成不成上岗一试便知,到时候丢了差事是小,惹怒了新主子被厌弃才是大,不值当为了一时之念害了自己。

  “奴婢小柳,会针线。”

  “往后就叫五气,跟着五谷管针线。”

  “五气谢主子赐名。”

  “奴婢小冬,会……”第三个丫头生的颇为壮实,比几个小太监看起来都有分量,人一看就是个老实嘴笨的样子,往日里都是人家吩咐她做什么就做什么,从来没想过自个擅长什么,眼见丢了丑,面上更加焦急。

  “看你这样子,可是有把力气?”林玉乐了,这丫鬟估摸着还是个能吃的。

  小冬仿佛抓住了救命的稻草,使劲儿的点点头:“奴婢力气大。”可是说话的底气却明显不足,看来也是知道力气大不算什么特长。

  “力气大也是优点,往后院子里还有小厨房的大活就交给你,就叫六膳吧。”林玉想了想放弃了“五”字的延续,换做了“六”。原来五谷,五味这些名字也不是乱起的,而是出自《皇帝内经》,“人以五谷为本”,“天食人以五气、地食人以五味”、“五味入口、藏于肠胃”,“毒药攻邪、五谷为养、五果为助、五畜为益、五蔬为充、气味合而服之、以补精益气”。只是剩下的五畜不好听,五蔬容易让人误会,干脆换做“六”字打头,反正还是跟吃喝脱不了关系。

  “谢主子赐名,谢主子赐名。”六膳心情颇为激动,没想到主子不仅看出来她力气大,还看出来她能吃,特意赐下六膳的名字,竟是不嫌她粗笨,六膳决定往后一定要好好为庶福晋效力。

  “奴婢半芹,比不上前头三位姐姐。”半芹是年龄最小的一个,就看她站在最后的位置就知道是四人中最不显眼的一个。平日里别人安排什么她就干什么,突然被新主子问及特长,半芹只觉她的针线不如五气,梳头不如五味,连力气都不如六膳,竟是一无是处,脸色不由得爆红,脑袋也死死埋着。

  “你身量小,想是腿脚也快,先跟着五谷跑跑腿儿递消息,就叫六饮。”

  “多谢主子赐名。”

  接下来是小太监,先前提到领午膳的小邓子早就准备好,这是在主子跟前露脸的好机会,可不得好好表现。

  “奴才小邓子,膳房的二师傅是奴才的干爹。”小邓子话不多,却一下切中关键,一张苹果脸儿带着笑,看起来颇为讨喜,短短半日便摸清楚林玉的喜好,将最大的优势展现出来,且他站在小太监第一位,底下几个太监也隐隐以他为首,不光是个有门路、消息灵通的,看样子还颇会御人。

  “不错,往后你就管着外头跑腿儿的差事,剩下的三个小太监也归你管。”林玉直接定下来,她不用太监近身伺候,但外头打探消息、走门路这等事情也尤为重要,尤其林玉还想置办厨房的东西,既然送上门的自然就用起来。

  “多谢主子,奴才定然尽心尽力办好差事。”小邓子能到知念阁也是托了不少关系,算的上在众多竞争对象中杀出重围,自是奔着向上的心思,忠心这一点儿目前是无疑的。

  剩下三个小太监和两个婆子只是简单介绍,小卓子、小明子跟着小邓子跑腿儿,小李子会做菜安排在厨房,两个粗使婆子继续做院内洒扫的活计。

  “我这里素来赏罚分明,干的好除了月钱还有额外的赏银,逢年过节也有赏赐,干的不好别说赏银,月钱也不一定有。若是有谁嫌弃知念阁地儿小容不下,尽可主动提出来,我便想办法将你们送到想去的地方,若是不提却背着知念阁跟旁人朝三暮四,到时候别怪我不留情面。”认完了人,林玉也不忘提前敲打。