视觉层次，这里要这样切块组合！”

  安皓一头黑线。

  这些被碎碎念的各种设计理念，能跟做菜融为一体，也是只有这位走火入魔的大师弟了。

  所谓天才与疯子，只有一线之隔。

  安皓叹了口气，在旁边默默地观看。

  他想要给师父发消息，但想着她身体状况也不知如何，还是暂时忍了下来。

  一小时后，格雷特几乎在甄努力刚进行到第二道料理时，就宣布他已经全部完成五十人份的套餐。

  他还很有大师风范，“我不欺负你这个小辈，可以等你结束后，再一起进行测评。你可以随意决定评委试吃的先后顺序。”

  甄努力还在处理手上的jī，忙得连摆手的时间都没有，“不用，你先。”

  格雷特太阳xué跳了下，终于忍无可忍，“行，那就我先请评委们试吃。”

  一共十一位评审，开心饭店的老食客进行了一系列猜拳等等的踊跃pk后，终于决出了五位评委名额。

  “在座的都有一份，就当是我本人打扰各位用餐兴致的赔罪。”

  说着，他就让机器人把50份汤品流水般地端了出去，然后投入到了后五十份的菜肴制作中。

  格雷特的一汤一主菜以及一甜点，并没有一股脑全上。

  他显然要比自己失去理智的小师妹有经验，西餐尤其讲究用餐顺序，甚至每一道盘子都需要进行温度加工，与呈上的料理温度相互辉映，让每位食客的舌头尝到最适宜的食材热度。

  所以，他完全不着急，先上的只是热腾腾的汤盅。

  开心饭店的刘老板是今天第一个品尝的人。

  他午餐跟祝亚一起上线，运气不错地赢了最后一局猜拳，成为了评审代表。

  机器人一直移动到他面前，放下汤盅才把碗盖揭开。

  直到这一刻，温度都保持在最完美的，既不烫口却又足以温暖到整个口腔被包裹住的适宜热度。

  刘老板几乎尝了第一口，就眼睛一亮。

  他跟其他开心饭店大部分食客不同，他吃过真正的五星级料理，中餐西餐都有涉及，可以说是真正体验过高级厨师水准的吃货。

  作为老手的他，吃了一口就完全能体会到这温度的背后，厨师的用心跟细心程度。

  如果说之前张小沫的那份玉米浓汤，做到三星半的水准，那么这份格雷特的罗宋浓汤russian soup，显然就是五星的jīng品。

  汤品的sè泽红润鲜艳，其中的白洋葱、包心菜、牛rou全切成了容易咀嚼的小丁，几乎全被炖煮地要融化在这粘稠的汤里，一个小勺下去就能清楚感受到手下传来的汤品厚度。

  进了嘴里，这汤汁更是顺滑酸甜，番茄特有的清新酸味，以及隐匿在其中的洋葱香甜，黑胡椒淡淡的辛辣，在舌尖一丝又一丝的缠绕包裹……最终整个口腔都被粘稠的汤汁占据了所有的味觉细胞，以及所有细微的感官体验。

  更奇妙的是，这汤里的菜丁入口即化，牛rou丁却鲜香又不乏rou质嚼劲，配合着微微的牛筋，更是让人在一碗小小的汤中吃出了不同层次的先后享受。

  宛若山川一样起伏，时上时下，高高低低，带着食客们领略不同风光美景，这才是一道水准极深的高级料理！

  五星级一道菜的售价，就是正常上班族的月薪水平。

  只有这样回味无穷，先酸后甜，仔细品尝后又有辛味环绕的多重感受汤品，才值得这个高昂价格。

  “开心饭店，这是危险了。”刘老板搁下汤勺，不由感慨，“高级厨师到底是不同，即便是最基本的菜谱，这jīng准的味、sè、香把握，任何一个细节，哪怕是这一个汤品的摆盘都做到了极致。”

  旁边的另一位食客评审，面前的罗宋汤已经见底，一脸复杂，“老刘，你说的对。”

  “还真的有点悬了。这罗宋汤，是我吃过最完美的汤品。不知道待会儿，我能不能再要一碗？”另一位开心饭店食客也有倒戈之向了。

  甄努力还在奋斗第二道菜，然而店里许多已经吃到罗宋汤食客跟评委们，已经都同情地看向了他。

  还没有品尝，但显然罗宋汤的滋味已经成功折服了他们热爱美食的心。

  如果柳薇薇在现场，她此刻也会觉得如临大敌。

  罗宋汤，在她的时代里就是大受欢迎的一道汤。虽然来自于俄罗斯，但它传入东北，后来也在上海等等江南区域风靡。

  不仅在最早的西餐馆能吃到，后来连学校食堂、公司食堂、中式餐馆东北餐馆，甚至就连普通人的家庭料理中都能时常见到。

  酸酸甜甜的口味，浓郁到即便是面包片沾着吃，都让人觉得欲罢不能。

  这几乎是一道融入许多人记忆中甚至骨子里的海派食堂家常菜。

  经过改良之后，更是俘获了许多国人的心，更是几乎成了东北新菜系中的一道保留汤品。

  这样符合大众口味的汤，男女老少皆宜。

  作为比赛题目，可以说在起跑线上就赢了一半。

  甄努力脸上也有了一些薄汗，听见外面的讨论声，他的双手速度也一度慢了起来，狭长的双眼看着外面的一道道红汤，目光也有些涣散了。

  格雷特很快注意到他的情况，不由笑了，“如果你向我道歉，可以现在就终止这场比赛。”

  “在还没完全成长起来前，就突然被放到万米之高，看到极光一样的景sè，是很容易摔得粉身碎骨的。”

  “年轻人，我只是找你的老师比试，并不想断绝摧毁你一辈子的信心！你认输吧！”

  第105章

  甄努力的嘴chún动了动，发出了碎碎念的声音。

  “你说什么，要暂停了吗？”格雷特伸长了耳朵，凑近了些，“你说响一点，我听不见。”

  “罗宋汤……sè号ff6633，warm red，容易勾起食欲，让人兴奋，心跳加快。啧，真是让我激动的颜sè啊，但它还可以再红一些再红一些~”

  格雷特瞠目结舌，什么乱七八糟的！

  这挑衅他的低级厨师，脑子有病？

  甄努力念的字，拼在一起是什么意思，格雷特也全听懂了，但这跟做菜有什么关系？

  罗宋汤的配料，他闭着眼都不会搞错。

  现在的sè泽，已经是最完美，符合标准的殿堂级五星水准。

  格雷特默默的叹了一口气，再一次后悔今天到这家店里的决定。

  跟一个初进厨师比料理，实在是太丢他的份了。

  如果这个人脑子还有问题，那简直是他以后长期被人茶余饭后笑谈的料了。

  但格雷特经验丰富、心态成熟，虽然后悔，但既然开始了，他就一定会尽全力完成。

  第二道菜品，随着一些客人品尝完汤后，就陆陆续续由机器人送到了桌上。

  当一个直径为成年人臂长的铁盘被送上桌子，几乎所有开心饭店的客人们都惊呼了一声，只有随着格雷特来的六名协会评委面sè如常。

  “格雷特大