拿着检测报告, 赵安第一个去的地方就是京城的质量技术监督局。

  质量技术监督局这是一个在一年后，也就是2001年便会与出入境检验检疫局合并的单位。

  但就现在而言它依然是华夏各种商品质量检测的直接负责部门, 食品检测也是他们的负责范畴。

  质量技术监督局中有内设有诸多的部门, 负责监管整个市场的质量问题。

  而其中的举报投诉中心，便是为了方便消费者对于市场上任何不符合质量安全标准的产品进行举报而专门设立。

  按理说发现市场上的奶制品有任何质量问题，投诉中心绝对是最直接、最对口的部门。

  投诉中心会根据相关的举报信息进行调查，一旦发现质量违规，便可以直接进行行政处罚, 包括责令停业整顿等等手段。

  在刚看到检测报告的时候，赵安很想直接通过举报投诉中心把国内奶业的现状进行一个曝光，然后一劳永逸地解决这个问题。

  然而赵安知道这么做不现实，根据他现在搜集的情况，由于奶制品造成的损害还没有达到可以惊动中央的程度。

  就算是相关情况曝光，最多也只是让企业所在的质监局、工商局、卫生局等部分进行检查。

  这些奶产品企业可都是纳税大户，在当地有着不小的力量，一般的检查根本不放在眼里。

  而且必须承认，赵安现在也不敢让食安集团和整个奶业市场正面硬碰硬。试图以一己之力挑战已经形成寡头垄断的市场, 最后粉身碎骨的只可能是食安集团。

  赵安只能选择迂回战术，他需要积蓄一些力量, 把这个事情直接推向一个高潮。

  走进质监局的办公大楼，赵安在质监局工作人员的带领下，来到了京城质监局局长的办公室。

  “孙局，我又来打扰你办公了。”

  瞬间切换到微笑模式的赵安，标准而又得体, 言语之间流露出丰富的社会经验，任谁也看不出赵安不过是个十八岁的年轻人。

  “小赵来了啊，快来喝茶。”

  孙局长一脸热情，从柔软的椅子上起身，准备亲自给赵安倒茶。

  办公桌上摆放着一整套的紫砂壶茶具，茶坞、茶笋、茶舍、茶灶……看得出来孙局长在喝茶方面的确是一个讲究人。

  赵安当然不可能让孙局长给他倒茶，连忙起身接过茶具。

  煮、洗、泡、倒、摇、端、闻、喝……赵安面对繁杂的茶具没有丝毫的陌生。

  一套专业的泡茶动作，更是行云流水，没有任何的停滞，看得出赵安对于茶道颇有研究。

  一旁的孙局长也流露出欣赏的表情。这年头喜欢喝茶的人可不少了。一看就是个成熟稳重的青年，平时没少练习。

  殊不知赵安并不喜欢喝茶，平时水杯之中基本都是矿泉水。赵安也不是为了迎合官场、商场上的社交，而去学的泡茶功夫。

  主要是家中有意外喜欢喝茶的计嘉树，明明平时吃饭的时候口味极重，但偏偏又像个老头子一样爱喝茶，还偏爱以龙井为代表的绿茶

  有一次计嘉树还对赵安说：绿茶以甘香为重，啜之淡然，似乎无味，但茶香留于唇齿之间，其实茶香便是人间至味。

  当听到计嘉树摇头晃老给自己普及茶文化的模样，赵安真的想把计嘉树的脑袋撬开看看里面到底装了些什么东西。

  计嘉树身上永远有让赵安感觉到惊喜、意外的地方，像个百宝袋，永远都是惊喜。

  当然赵安不可能真的打开计嘉树的脑子，他舍不得。

  虽然计嘉树在喝茶和吃饭方面的风格味截然相反，但是却完美保留了另外一个特点，就是对于各种厨具完全不熟悉，堪称茶具杀手。

  家里的茶壶都已经不知道摔碎多少了，这些差距都是赵安在知道计嘉树喜欢喝茶之后，专门给计嘉树买的。

  虽然不是鼓动，但也是身价四、五位数的高端定制茶具。

  赵安并不心疼这些昂贵的杯子，而是害怕把计嘉树的手给划伤。

  于是赵安义不容辞地承担起在家中泡茶的职责。

  对于泡茶的艺术性赵安没有多大的追求，但是他很清楚不同水温、不同的水源、不同冲泡时间对于茶汤最后的口感、香味影响有多大。

  为了保证计嘉树喝上满意的茶水，赵安在这方面狠下了一番功夫。

  计嘉树都说看赵安泡茶是一件赏心悦目的事情，且不说赵安冷峻的面容。单是赵安修长白皙的十指、泡茶过程中精准到一秒一度一克带来的节奏感与韵律感就已经让人着迷。

  每次赵安给计嘉树泡茶的时候，计嘉树就在一旁安静地看着自己喜欢的人，享受着赵安对自己的偏爱。

  这些私事就暂时不细说了。

  此时在孙局长面前泡茶，赵安并没有把自己所有的技艺表现出来，但整个流程也说得上滴水不漏、毫无偏差。

  孙局长也不是第一次看赵安泡茶了，他还是忍不住又夸了赵安几句。

  再说赵安和这位质监局局长的关系，可以说是相当奇妙。

  每年食安、红秀、跃华三家公司都会主动进行大量的食品检测，而华夏目前政府中最具有公信力的质监局自然是京城质监局，所以三家公司的检测全部交由京城质监局负责。

  这些检测可不是国家要求测定的内容，全是三家公司自费的检测项目，千奇百怪、数量庞大。

  这些可都是食监局的营收项目啊。

  三个公司每年花费在检测上的费用就高达百万，这些与质监局的年终奖息息相关。

  除此之外，质监局平时也会有抽查任务，如果抽查不合格他们就会有整改的任务，工作量也会随之激增。

  所以质监局最喜欢抽查的就是赵安他们家的企业。无论怎么查，永远是百分之百的合格率。

  格选生鲜、卷饼天下已经得了几次质监局的奖牌了，是名副其实的安全企业。

  甚至有些获得同样奖牌的企业，直接通过捆绑营销的方式宣传自己，说自己和食安、红秀他们的卫生水平一样。

  这些年质监局的奖牌含金量可以说是节节攀登。

  种种原因加在一起，孙局长怎么可能不欢迎赵安。

  “这茶还是从你们格选生鲜买的，我看再要不了多久，你的格选生鲜就能成为一些政/府单位采买部门的供货者了。”

  孙局长放下是手中的茶盏，看似无意地说了一句。赵安顿时明白其中的含义，只不过一时之间也分辨不出这到底是个好消息还是坏消息。

  在华夏自古以来最赚钱的商人便是皇商，但最危险的也是皇商。其中得失谁能说得清楚呢？

  这件事既然暂时理不清楚头绪，那就暂时搁在一旁吧，今天他来还有更重要的事情。

  “孙局长，今天我来是有件事想问问你的意见。”

  赵安从一旁的公文袋里抽出了三份检测报告摆放在孙局长的面前，检查单位分别是t大、京农大以及他们京城质监局。

  如果是平时看到另外两家检测机构，孙局长免不了要打趣赵安两句：你这个小赵老板，是信不过我们质监局对吧，居然还去找t大、京农大的检测机构。

  然而注意到刚才赵安对于自己悄悄透露的重要信息居然无动于衷，孙局长就已经知道这三分检查报告真的是来者不善啊。

  孙局长不自觉地坐直了几分，凭借着调整坐姿的时间，他想了很多种可能。一般带着质检报告来找他的商人，大多是希望他能够帮忙掩盖质检结果。

  但直觉和经验都告诉孙局长，赵安不是这样的人、食安也不是这样的公司，那赵安来找他到底是为什么呢？

  打开检测报告，孙局长开始快速浏览。

  作为京城质监局的局长，他的专业素养可不差，更别说他本人便是官员中的学术派，到现在这个年纪还不时在学术期刊上发表论文。

  这也是赵安为什么会选择与孙局长交好的关系之一。孙局长是少有的学术型官员，他对于安全、质量的指标十分重视。

  也正是因为良好的专业素养，让孙局长很快就从检测报告之中发现了重点。

  一开始他还有些怀疑自己看到的检测报告，然后他又打开了t大和京农大的检测报告，看到更加详细的检测结论，他才接受了这个惊人的事实。

  “你是怎么想着检测这些指标的？”

  说这话的时候，孙局长把检测报告合上，反面朝上、扣在棕黄色的办公桌上，颇有一种眼不见为净的自我欺骗。

  而紧锁的眉头，宣示着孙局长此时的心情有多么糟糕。

  “我父亲的跃华集团一直在向农民收购各种农产品，对于牛奶散户的一些做法也有所耳闻。所以我就抱着试一试的态度，指定检测机构检测特定的物质。”

  一般把某样食品送到相关的检测机构去进行检测，如果不进行指定的话，检测机构便会按照国家的相关标准进行检测。

  哪些营养物质的含量是否符合标准，而哪些有害物质又是否超标

  现在华夏乳液的检测标准就是《生鲜牛乳收购标准（gb/t 6914-1986）》，其中只规定了八个简单的指标。

  如果拿着市场上的各种牛奶直接进行普通监测的话，检测结果自然会是合格。

  可是赵安这种指定检测不一样，它有别与国家制定的八项检测标准。检测机构只负责测定其中是否含有指定物质，以及具体含量。

  而赵安所制定监测的物质便是三聚氰胺！

  三聚氰胺，俗称密胺、蛋□□，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物。

  牛奶检测最重要的指标便是蛋白质，而一般是通过测定奶液中氮的含量比例来确定蛋白质的含量。

  三聚氰胺的分子式含氮量高达66%左右，只要朝鲜奶中加入三聚氰胺，那就能够让鲜奶的含氮量上升，从而推断出蛋白质的含量上升。

  而这就是为什么牛奶生产者会向牛奶中添加三聚氰胺的原因。

  然而三聚氰胺是一种有害物质，不可用于食品加工或食品添加物。

  只不过这在以后才被写入相关部门规章中，现在国内对于三聚氰胺的重视程度还不够。

  只有像孙局长这样的学术性官员，才隐约知道三聚氰胺的毒性。

  这三份检测报告都是专门测定三聚氰胺的专项检测，而检测样品足足有上百种，包括各种品牌的液体奶、奶粉甚至牛类饮料！

  其中大部分的样品都检测出了三聚氰胺，只不过含量有所不同而已。

  有几家牛奶企业成为了重灾区，哪怕所有的检测报告都只是用墨粉打印出数字结果，但是这些数字在孙局长这位专业人士眼中无疑是刺眼的红色，触目惊心、不忍直视。

  “小赵啊，这件事你是不是管得有点太过头了啊。”

  粗略看了一眼那些检测样品的厂家名字，孙局长就觉得头疼。

  有些企业连他平时都不敢随意检测，检测前还得先和对方通气。赵安一次性全部私下检测完，这不是要翻天吗？

  如果不是孙局长知道赵安一家名下都没有与奶业相关的公司，恐怕他都会认为这是一场把政/府当枪使的商业竞争了。

  现在不直接撵人，孙局长已经算是有良心了、有担当了。

  “孙局长，不是我主动想要惹事，是他们来我们公司招标。你也知道食安一直以来的惯例，所有的产品都要做详细的质检，我们只是按照流程办事，谁知道会是这样一个结果呢？”

  赵安便把“一棵树”便携奶茶的事情说了出来，着重强调了他想打造一个以质量为亮点的品牌。

  面对赵安的示弱，孙局长一个字都不会相信。

  常规流程会选择指定检测？会把所有的产品都检测一次？而且三份报告同一天提交？

  “那你想怎么处理？”

  孙局长平复了一下心情，刚才的惊讶与愤怒已经全部消失得无影无终。

  就算他愤怒又如何？如果他不在乎自己的职位，或许可以让这件事上达天听，把这件事捅破。

  但他并不是多么高尚的人，对于食安、红秀、跃华这样的良心企业，他会有一定的偏袒、照顾，但对于已经成风气的事情，他也会选择明哲保身。

  听着孙局长的语气，赵安便知道对方的潜在答案了。

  哪怕以孙局长这样的官员，也不愿意过多参和啊。

  赵安心中有一些失望，但还称不上气愤。他对于当初爆料三聚氰胺事件的记者下场依稀有些印象，只能说是人间悲剧。

  不过赵安也准备了备用方案，就算没有办法通过质监局这边向奶业市场施压，他还有别的办法。

  孙局长这边暂时先充当食安集团的保护伞吧。

  “孙局长，我就是在想怎么拒绝他们而已。这份检测报告我也不想给他们，撕破脸对于食安也不好啊。”

  看着赵安没有胡搅蛮缠，孙局长也露出了满意的表情。他最怕的就是遇到某些愣头青，一个劲地往前冲，自己死就算了，还要连累别人。

  他又从容地端起了茶杯，一点都不介意茶水已经有些凉了，喝了一大口茶水，说道：

  “这事我帮你回绝好了，他们几家负责人我都认识。理由我也帮你想好了，正好国家在做质量免检产品，到时候你把一棵树的新品报上去。

  虽然说是国家免检，但是前期的检查只会严苛到变态，就算他们落标估计他们也就不敢再说什么了。”

  听到孙局长的解决方案，赵安也有些意外。

  他以为最多是孙局长座做个东，然后酒桌上解决这件事情，没想到还有“免检品牌”这个方案，这的确让他少了很多麻烦。

  在一阵寒暄之后，赵安起身告别。

  “小赵老板，你的检测报告忘了拿。”孙局长指了指桌面上的检测报告，但并没有递给赵安的意思。

  “这检测报告已经没有用了，就麻烦孙局长帮我扔了吧。”

  说完之后，赵安便直接离开了孙局长的办公室。

  一直走出办公大楼，看到街道上人来人往的车辆，赵安才感觉自己活了过来，街道上的尾气也比办公室的空气新鲜。

  刚才那种情况，赵安怎么可能会把检测报告再拿回来？

  他已经向孙局长承诺了不公开三聚氰胺的事情，而且孙局长也提出了解决方案，这种情况下，他再拿回关键性证据的检测报告是什么意思呢？

  虽然报告可以重新做，但是刚才赵安的一举一动在对方的眼中意义可能截然不同，赵安自然选择了最稳妥的做饭——看似有些失礼，但直接将检测报告留在孙局长的办公室中。

  当然赵安也留有后手，比如送往意志国检查的那批样本。那边的坚持比较麻烦，因为涉及国际运输的事情。

  一旦运输时间过长会导致最后的检测结果失去公信力。而且奶制品的跨境运输本来就是一件很麻烦的事情，需要一些行政程序。

  所以国外的检测结果还需要再等等。

  而在赵安离开之后，孙局长又拿起了桌上的三份检测报告。

  他重重叹了一口气，他也能感觉到这三份报告的沉重，但是这种沉重又不单是生命的沉重，还有金钱和权力的沉重。

  他也不知道该如何利用这三份报告，最后想了想还是把它们放在了自己抽屉的最下方……

  质监局这边的事情已经基本搞定，但后续还有很多事情需要做。

  他先后来到了t大和京农大，以社会资助的方式建立了相关的科研基金。

  这两所高校都有食品安全的相关专业，而且在华夏范围内名类前茅。

  现在食安等三家公司都已经在大学中招收食品安全专业的学生，和几所大学的关系本来就保持得不错。

  这次赵安代表食安去两个学校建立科研基金，自然受到了热烈的欢迎。

  而在建立了上百万的科研基金后，赵安也顺势提出了一些急需的科研项目方案。

  这种变向的合作在高校之中很常见。企业有什么科研上的需要，便直接投出一部分研究资金给相关领域的研究人员。

  这些都是管理，两所学校直接答应下来。

  对于他们而言研究什么问题不是研究呢？只要能够发表文章、获得科研基金就行。

  食安本来就有很多技术、科研上的问题需要解决，所以赵安便让公司内负责专利研究的工作人员来负责基金的相关事宜。

  只不过赵安在项目需求单中添加上了与“三聚氰胺”相关的诸多课题，比如三聚氰胺对于人体的伤害、对于婴幼儿发育的影响、检测与测量等等。

  这是一个方向特别明确的研究课题，相关的研究资金又不少，是性价比极高的科研项目。

  赵安估计要不了多久，就会一系列的研究成果出炉，发表于各种学术期刊上。

  然后再借助两所大学的名声以及高知阶层的能量，这些文章不仅能够顺利发表，还能够造成一定的社会影响。

  如果现在已经曝出我国奶业添加三聚氰胺的现象，相关的文章在短时间内或许会发表受阻，但现在一切都还隐藏在阴影中，文章发表并不会有任何的阻力。

  赵安不是没有想过与大学开诚布公，但是一想到与孙局长交流的结果，赵安还是选择了放弃。

  现在该做的准备已经全部做完了，接下来这需要等待时机的到来，然后点燃□□了。

  其实在拜访质监局和大学之前，赵安还做了很多准备。

  收集各地的报纸刊物，看看有没有奶粉导致身体损害的报道。

  上辈子2000年的时候，就已经有人发现了国产奶粉的偷工减料、安全应还，一直有记者在进行相关报道。然而这些报道就向投入大海的棋子，瞬间被吞没。

  与此同时国内的搜索引擎也已经出现，赵安也在网上搜集一些证据。

  这是一个很繁琐的工作，因为性质特殊，在食安集团内也必须保密，所以赵安只能安排几个亲信来做这件事情，。

  了解的越多，赵安发现很多东西早就已经有人在试图揭露了，只不过被一次次压了下去。

  赵安只希望自己所做的一切能让三聚氰胺这件事情加快曝光，然后得到有效处理。

  赵安记忆中，三聚氰胺一直在2004年才集中爆发，一直到2006年才算是尘埃落定。

  赵安等不了这么久，因为那些服用奶粉的孩子们等不了这么久。

  赵安很庆幸自己成立了食安，很庆幸自己的父母手中的红秀、跃华也逐渐成为全国知名的企业，让他有勇气、也有实力去做这些事。

  就在赵安努力积蓄力量，准备一击必中的时候。

  谁能猜想到这些奶业公司的招标负责人竟然率先对食安集团出手了呢？